Добиться роста производительности труда на производственной площадке ООО «Липецкптица» помогли эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда (РЦК).
В основу работы был взят поток по оптимизации производства комбикорма для птицы. За время реализации мероприятий в рамках национального проекта была разработана текущая карта процессов с указанием всех проблем, сделаны замеры, хронометражи работы оборудования, высчитано время такта и циклов работы на каждой операции. Были приняты решения для увеличения выработки, определены «узкие» места, приводившие к снижению выработки.
В планах у предприятия не останавливаться на достигнутом, а продолжать тиражировать улучшения на другие процессы: сбора и сортировки яиц.
«Безусловно, работы еще много. Мы прошли лишь первый этап, и я считаю, что этап прошел успешно. Определили факторы, снижающие производительность линии, это ожидание сырья и материалов, поломки оборудования, излишние транспортировки и движения людей. А в дальнейшем предстоит большой объем работы для того, чтобы нарастить фундаментальные знания и уже перейти к более полноценному и системному внедрению концепции бережливого производства», – отметил руководитель проектов РЦК Валерий Коротаев.
